2021中国（郑州）国际餐饮食材博览会
展会英文名：CHINA UNIQUE CATERING MATERIALS EXPOSITION
举办时间：2021/6/4---2021/6/6
举办展馆：郑州国际会展中心
主办单位：河南省餐饮与饭店行业协会 河北省饭店烹饪餐饮行业协会 河南省食品科学技术学会 河南省肉类协会
展会概况
2021 欧亚·中国特色餐饮食材节（简称：欧亚特色食材节），英文缩写 OUYA CME，由河南省餐饮与饭店行业协会、河北省饭店烹饪餐饮行业协会、河南省食品科学技术学会、河南省肉类协会联合主办。
欧亚·中国（郑州）国际餐饮食材博览会（原简称：欧亚郑州食博会）于2013年每年5月在郑州举办，已连续举办6届，多年的精心打造和创新发展，现已成为中部地区具有行业影响力与号召力的品牌盛会。2020年9月25-27日2020欧亚·华北国际餐饮食材节（原简称：欧亚华北食材节）亮相石家庄，展会现场客流量络绎不绝，客商们热情不减，展商们应接不暇。
欧亚郑州食博会与欧亚华北食材节两个展会2021年联合升级，升级后名称为“欧亚·中国特色餐饮食材节”，精准发力特色餐饮食材，助推供应链产业提档升级，原展会一直以来被誉为“中部餐饮食材业的晴雨表”和“中西部餐饮食材博览会风向标”，拥有一大批稳定的行业知名参展商和专业参观商群体，是中西部及华北地区大型餐饮供应链展览会。升级后的欧亚·中国特色餐饮食材节通过对特色餐饮食材的深化服务，助力创新特色来推进产业的优化升级。
2021欧亚·中国特色餐饮食材节是餐饮食材行业年度新品发布的首选平台，是国内外食材品牌拓展内地市场的最佳通道，吸引了国内外众多餐饮食材知名企业汇聚，2021年郑州、华北双展联动，为各类餐饮食材供应链企业参观、采购、洽谈合作提供了一个全新的盛会，参展商以“特色食材”为展览亮点，宣传企业形象，抢占中国中西部地区、北方地区，打开京津冀及华北餐饮食材市场，实现共赢！
参展范围
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制调理食材；
禽类食材：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食材；
冷冻面点：汤圆、水饺、馄饨、春卷、麻球、饼类、糕点等；
配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等；
餐饮连锁加盟及供应链相关服务。
