2024年11月,中国旅游协会启动第七届“中国服务”·旅游产品创意案例收集工作,此项活动受到社会各界的广泛关注与踊跃申报。迄今,协会已收集到一批新颖独特、具有创新精神的“案例”。我们将陆续选登这些“案例”与大家分享,敬请关注!
案例名称:西柏坡柏里水乡
申报单位:平山西柏坡柏里水乡旅游开发有限公司
西柏坡柏里水乡位于石家庄市平山县西柏坡镇柏里村旧址,地处革命圣地西柏坡腹地,西倚太行山,环拥滹沱河,总占地1500亩,2022年正式对外开放,由康旅控股集团投资、建设和运营。园区规划建设了柏里书院、柏里集市、柏果园、柏景湖、柏里乐园、森林岛、南鱼岛、大福地露营、玉石博物馆、中国外事外交展馆、文渊阁等近百个景点,拥有“花乡间”主题民宿、“柏里乡舍”商务精品酒店等不同档次的客房及三大露营区,并配备了西柏坡大礼堂、游客中心、生态餐厅和生态停车场,可同时容纳近千人会议、住宿、用餐,是集会议会展、研学教育、文创手作、户外运动、康体养生、亲子游乐等多功能于一体的高端生态休闲度假之地,是农文旅康养融合带动区域产业发展、赋能乡村振兴的新标杆。
一、服务特色
(一)深入践行“两山”理念,持续推进生态建设
自2011年开发建设至今,柏里水乡始终秉承“以生态为先”的理念,深入践行“绿水青山就是金山银山”的生态文明思想,十余年来,在太行山区里这片土质贫瘠、水土易流失的片麻岩地带,填补了15万方种植土,修建了3万平方米护坡和3公里水土防护挡墙,成功栽种、移植近30万棵树木,囊括松、竹、梅、桐、槐、柳等100多种品类,实现森林覆盖率从不足25%提升至85%以上。同时,园区非常重视水资源保护与管理,建设雨污分流系统,科学地收集并处理好每一滴污水,构建了生态保护重点区域的基本生态安全屏障体系,助力了太行山文化旅游带的生态建设。通过生态环境的打造,柏里水乡的荒坡披上了绿装,空气质量优良,负氧离子含量高,成为名副其实的“天然氧吧”,呈现出“碧波荡漾、绿意盎然”的生态画卷。
(二)打造特色体验产品,创新农文旅康养融合发展模式
柏里水乡将红色文化、民俗文化、生态农业资源、康养资源深度融合,创新打造农文旅康养融合的特色体验产品,探索出农文旅康养融合发展的新模式。
柏里水乡碧水环绕、漫山青翠、果香遍野,是天然大氧吧,住在太行山居美宿中,被鸟鸣声叫醒,呼吸着清新的空气,欣赏绚丽的日出,品尝美味健康的早餐,开启美好的一天:在柏里书院畅游书海;在玉石博物馆感叹玉石魅力;在中国外事外交展馆了解外交历史;在文渊阁体味禅意文化与慢生活理念;打卡浪漫的六礼花园,了解传统婚俗文化;在环岛路漫步畅游山水画卷;在各类球场或健身房挥洒汗水享受运动乐趣;在柏果园采摘蔬果感受收获的喜悦;在柏里市集逛文创店,尝小吃;在“那野”围炉煮茶品咖啡,谈天说地;在柏里百味餐厅,品尝米其林三星主厨用有机食材制作的经典国宴淮扬菜和养生中药膳食。入夜后,在大福地露营区,烧烤、聊天、放歌、跳舞;在醉柏里,小酌一杯,听乐队吟唱;在清音亭,赏非遗演出;在柏里影院,赏千部经典影片;在园区散步,欣赏璀璨夜景和明月星辰……
这些业态融合文化元素、生态资源、康养理念、生活美学,编织成一个沉浸式的慢生活空间,为游客带来身心放松的多元化体验和健康美好的生活方式,形成典型的农文旅康养融合休闲度假目的地,获得了良好的口碑。
(三)建立规范化服务体系,擦亮特色服务品牌
柏里水乡高度重视服务质量,遵循“产品是基础,质量是生命,服务是灵魂,安全是保障”的原则,构建“规范化+人性化”的服务体系,创新提出“亲情化、有温度”的服务理念,形成柏里水乡的特色服务品牌。
首先是建立制度和标准,打造完善的管理服务体系。园区制定了一系列运营、管理、服务、安全、绩效考核等全岗位的制度、标准和流程,并邀请专家根据标准对每位员工进行严格培训,合格后持证上岗,确保服务规范、符合要求,让游客享受专业的服务。
其次是重视人性化服务,践行“亲情化、有温度”的服务理念。园区提供个性化定制服务,让每位入住者都能体验到“一客一策”的贴心安排;提供一站式生活服务,真正实现“拎包入住”的惬意旅程;提供文化体验引导服务,让客人在参与各类文化活动中感受地道的太行山乡文化魅力;提供健康管理服务,将专业康养服务融入度假体验,让客人在休闲中收获健康;提供有温度的服务,园区很多工作人员是周边村民,为服务注入了农家人的淳朴、善良、热情、真诚等美好品质,使游客体验更贴心。
(四)贯彻乡村振兴战略,促进农民就业增收
柏里水乡根据工作岗位特点,建立标准化的培训体系,全过程、全覆盖地对农民进行技能培训。农民通过培训和技能认定后,获得技能证书,持证上岗,转变为产业工人。柏里水乡由此选拔和培养了一支农村能人队伍,比如建设类岗位的绿化工、电工、木工、砌筑工,服务类岗位的民宿管家、讲解员、前厅服务员、客房服务员等,都是当地村民。园区建设和运营期间,为柏里村及周边村民提供了大量就业机会,年用工量达50000人天次,文旅项目火爆也间接带动周边农产品销售、餐饮、住宿等产业发展,留守农民有持续长久的收入,在外打工的村民返乡后也有就业、创业机会,乡村生机勃勃、活力满满,实现了发展与振兴。
二、营收情况
柏里水乡自2022年营业至今,接待人数和营业收入持续增加,呈现“基数提升、结构优化、韧性增强”的良好态势。2024年,园区再次升级,丰富日间娱乐,上新业态产品,更新市集店铺,优化夜间体验,策划节庆活动,开展多元营销,入园游客量不断提升,尤其节假日和活动期间,客流量不断创造新纪录,营业额也持续增加,获得了良好的经济效益,知名度和美誉度也不断提升。
三、品牌故事与荣誉资质
(一)品牌故事
柏里水乡所在的柏里村,始建于明代,已有500余年历史,拥有丰富的太行民俗文化。1948年5月,中华人民共和国外交部前身(中央外事组)迁至柏里村,“新中国外交从这里走来”,铸就了柏里村的红色文化基因。不过,受自然条件和交通闭塞等因素限制,曾经的柏里村生产生活方式落后,大多数村民仍住在建于上世纪50年代的土坯房中,人口“只出不进”,是老区有名的贫困村。
党的十八大以来,在国家政策的指引下,河北省委、省政府着手推动西柏坡革命老区的发展,康旅集团积极跟随政府的脚步,致力于柏里村的脱贫攻坚。2012年开始,康旅集团启动柏里新村和新民居建设,崭新的柏里新村,一座座二层小楼错落有致,窗明几净,村庄街道宽敞,绿树成荫,路灯、给排水等基础设施完备,还有游园广场、健身设施。安居,还得乐业,康旅集团吸纳周边村民到柏里水乡建设项目中参与绿化维护、工程建设、运营管理、服务保障等工作,年用工量达50000人/天次,村民实现了增收致富。十几年间,发生变化的不止脱贫致富的柏里新村,柏里村旧址也发生了翻天覆地的变化:填土、修路、修护坡,在贫瘠的片麻岩土地上成功栽种、移植近30万棵树木,实现超85%的森林覆盖率,并建设了完备的接待设施,策划了多元的农文旅康养体验产品,打造成休闲度假新地标--柏里水乡。
“柏里水乡”巧妙地将当地地名、自然景观和美好愿景融合在了一起,以丰富多样的农文旅康养产品结合高品质的、精细化的服务,获得了良好的市场口碑,探索出农文旅康养融合发展赋能乡村振兴的新路径,成为生态建设的典范、脱贫攻坚与乡村振兴的典范、传统文化与红色文化传承的典范、水源地综合治理的典范!
(二)荣誉资质
柏里水乡荣膺多项殊荣,涵盖文旅、教育、农业、科普等领域:“西柏坡乡村振兴发展大会”会址、全国研学旅行基地、河北省百佳特色精品民宿、河北省旅游休闲街区、河北省十佳度假旅游饭店、河北省善行使者公益协会青年部青少年志愿者实践基地、石家庄市地标美食、石家庄市少先队校外实践教育基地等。
未来,柏里水乡将持续践行“两山”理论的生态文明发展路径,持续深化农文旅康养融合发展,创新服务品质,赋能乡村振兴,以赤子之心守护绿水青山,以产业之笔绘就民生画卷,书写生态文明与高质量发展互促共荣的时代篇章!