根据早稻抽样调查结果推算，2025年全国早稻播种面积、单位面积产量、总产量如下：
一、全国早稻播种面积4742.9千公顷（7114.3万亩），比2024年减少12.0千公顷（17.9万亩），下降0.3%。
二、全国早稻单位面积产量6011.9公斤/公顷（400.8公斤/亩），比2024年增加86.5公斤/公顷（5.8公斤/亩），增长1.5%。
三、全国早稻总产量2851.3万吨（570.3亿斤），比2024年增加33.9万吨（6.8亿斤），增长1.2%。
国家统计局
2025年8月22日
附注：
关于早稻产量调查的说明
国家统计局公布的早稻产量数据，由以省为总体抽样调查得出。
（一）调查范围
早稻产量数据由国家统计局各调查总队组织在抽中的200多个国家调查县（市）开展抽样调查和实割实测调查。
（二）调查样本
早稻产量抽样调查由播种面积和单位面积产量抽样调查组成。
早稻播种面积抽样调查在国家调查县（市）抽取的3000多个样方地块中进行，根据调查基础数据推算得出省级早稻播种面积。
早稻单位面积产量抽样调查在国家调查县（市）抽取的面积调查地块中进行，全国共抽取近7000个测产地块，20000多个测产小样方，通过对小样方内早稻进行实割实测，推算得出全省早稻平均单产水平。
（三）测产方法
实割实测是指基层调查员在早稻收获前，按照《农林牧渔业统计报表制度》对早稻种植地块进行逐块踏田估产、排队，抽取一定数量调查地块做出标记，在收割期由各县级调查队员或者辅助调查员对抽中地块进行放样、实际割取样本，再通过脱粒、晾晒、测水杂和称重等环节测量地块单产。省级调查总队根据各抽中地块数据推算全省平均单产。
早稻产量数据是以抽样调查的播种面积与单产相乘得出。