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    济南聚香园餐饮管理有限公司

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    哪里能学习麻花技术 千层麻花的做法 奶香麻花加盟

    产品价格1200.00元/培训

    产品品牌圣美味

    最小起订≥1 培训

    供货总量100 培训

    发货期限自买家付款之日起 1 天内发货

    浏览次数12552

    企业旺铺http://www.foubo.com/com/jnjxy8/

    更新日期2021-01-04 15:39

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    商品信息

    基本参数

    品牌:

    圣美味

    所在地:

    山东 济南市

    起订:

    ≥1 培训

    供货总量:

    100 培训

    有效期至:

    长期有效
    详细说明

    哪里能学习麻花技术 千层麻花的做法 奶香麻花加盟

    聚香园麻花培训,专业的技术人员,手把手教学,做出来的麻花外酥酥的,里面软软的,层次分明,口感好,一点点甜中带着奶香味儿,适合大众口味,卖价低,2元一根,利润高,一斤面出8根麻花,上手快,投资小就选麻花技术。

     

    奶香麻花学习简单,有专业的技术老师教学,从怎么和面发面,到怎么卷麻花,下油锅炸这些步骤一样不少。有了好的口感,成熟的技术才能平稳的赚钱。

    1、将牛奶、鸡蛋、色拉油倒入面包机(没有面包机的可以将所有原料放入盆子中用手揉和面,和成光滑的面团即可;

    2、将面粉倒入,盐和白糖放到两个角落,面粉中间扒个坑将酵母粉放入埋上;

    3、开启发面程序,揉面后自动发酵,如果是早晨起来炸麻花,可以将面团发酵10分钟后放入冰箱冷藏继续发酵到两倍大,早晨面团就发酵好了;

    5、将发酵好的面团取出揉成团然后擀成1厘米厚的饼状;

    6、将面饼切成数个长条,麻花的大小要根据自己家的锅来决定;

    7、取一根长条,用手搓细搓长;

    8、将细长的面条折叠,然后搓上麻花劲;

    9、然后再对折反方向搓一下,面条自动拧成麻花;

    10、将尾部从对折处穿过来,一个麻花的生坯就做好了;

    11、将所有的麻花做好后放入托盘中,中间留出空隙,不要盖上,就敞开着放到温暖处饧发大约30分钟(这样外皮干燥更酥脆),涨发起来一些就可以了,不用发到两倍大,麻花在油锅中还会长大;

    12、油锅烧到五成热,麻花放进去沉底微微起点小油泡就可以;

    13、改微火,用筷子经常地翻动麻花,麻花会随着油温的加热浮起到油面,而且会慢慢长大,等到麻花每一面都炸到金橘色捞出,麻花就炸好了,记住全程都要用微火不然上色太快,里面会不熟;

    看一下麻花内部的组织,既拉丝又非常的绵软,还有奶香味,而且外皮非常的香酥。

     

    如果你正在找项目可以联系郭老师,我们有上百种技术可供您选择。现在学习有优惠,2000元可以学习三种技术 ,3000元可以学习6种技术。

     

     

    济南聚香园培训千层麻花技术学习,奶香脆皮麻花的做法给您手把手教学,传授麻花的制作核心技术一套,欢迎您来本公司考察,可以免费品尝千层麻花口味,自己感觉口味好吃再学习。

     
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