热爱生活的人，对吃饭这件事自然也是格外的讲究。
记忆中很多时候的温暖，总离不开那天吃到了什么样的美味。一锅汤饭，便能给予人们实在又满足的慰藉。
珐琅锅，厨房中的颜值担当，三餐四季，温暖有趣，炖煮煎焖烤焗，一锅搞定。现在小编就为你推荐、，高颜值、高品质、高性价比的珐琅锅，来自国产品牌“MOCAROSE”。
它们家，的产品就是真空保鲜盒、烤肉机、珐琅锅、IH电饭煲等等，在天猫售卖人气值都名列前茅截止（2022年3月7日）
它们家珐琅锅好看、耐用，深受当代年轻人的喜爱。
除酷彩、珐宝之外，国产MOCAROSE珐琅锅非常出色，性价比很高，一锅满足多种烹饪需求，还跟珐宝同工厂生产，珐琅锅都可以做到代代相传。
用“MOCAROSE”这款珐琅锅做出的美食，直接端上餐桌，拍摄也很好看，还能少洗一个碗。
珐琅锅不仅仅是好看，也还非常的实用。用它炖菜、煲汤、做烘焙都很适合，厨房小白也能轻松上手。它的导热性、密封性以及保温性都很好，尤其适合炖煮一些“难煮烂”的食材。
珐琅锅的功能如此神通广大，还得益于它的材质：铸铁、珐琅
珐琅锅，又名珐琅铸铁锅，即在铸铁锅外面包裹一层珐琅瓷。而铸铁，是一种业内公认的优质材料，用铸铁珐琅锅锅做出来的食物，可以产生跟铁锅一样才有的“锅气”。
MOCAROSE珐琅锅锁水性很好，其主要秘密在于：锅盖内的这些凝水点，32颗凝水珠的设计，可以在煮饭时让锅内水蒸气凝结后，重新滴回锅内，从而保留食材本身的营养和水分。珐琅锅的密封性，能产生微压的效果，所以特别适合炖煮一些汤类的食材。
用珐琅锅煲汤、炖菜都非常需要耐心，中小火慢炖，才能软烂鲜美入味。
用它做出来的番茄牛腩十分软嫩，将牛肉洗净放入锅内，放入玉米段、番茄、生抽和水，不需要多余的调料，就能非常好吃，炖出来的肉入口即化，牛肉吸收了番茄的酸甜和清香，吃到嘴满满的都是香气扑鼻的肉汁，汤汁都能下三碗米饭。
除此之外，珐琅锅可以直接放入烤箱使用，当做烤盘烤面包。电磁炉、电炉、天然气都能使用，也不挑热源。而且珐琅锅也不易粘锅，MOCAROSE的白珐琅锅不用开锅，清洗也很简单，用洗洁精洗净擦干存放就行，煮好的食材上桌时，注意用送的防烫帽端着，避免把手烫伤。
MOCAROSE珐琅锅共有3个颜色可以选择，上了三层釉，釉面颜色特别亮眼，光滑有质感！
这只MOCAROSE珐琅锅，大小也正好合适，直径24cm，重5KG，容量3.7L，非常适合日常使用。珐琅锅采用了双耳手柄设计，更符合人体工程学，而且不易断裂经久耐用，端取也更稳妥。另外，在锅盖上，有清晰的“MOCAROSE”字样的LOGO，锅盖的沿边也与锅身紧密贴合，保证锅的密封性。
这样的一锅好锅，用得越久，就越香越好用。只要悉心养护使用，用上几代都没问题，而且比起两三年就买一口新的锅，它真的非常实用，性价比非常高了。
另外，在使用时，需注意以下事项：
1、除汤类之外，每次烹饪前将锅具用小火“预烹饪”2-3分钟
2、珐琅锅为一体成型的铸铁锅，烹饪时要用防烫手套以免烫手
3、使用时要放置在稳定的地方，以免锅具跌落，或被硬物撞击，造成珐琅瓷脱落
4、全程使用时要用中小火烹饪，避免使用大火
5、锅内食物不超过八分满，烹煮银耳、粥类等易起泡食材时，建议将锅盖侧放留缝
6、禁止干烧，烹煮水分少的淀粉类食物如土豆、胡萝卜等，请留意烹煮时长和火力
7、如果糊底，将温水没过焦痕浸泡，使用小苏打/厨房清洁膏搭配海绵或百洁布清洁
任何珐琅锅都很重，白珐琅更适合炖煮，黑珐琅更适合煎炸（跟铁锅差不多功能），想要性价比高，又好看好用的锅具，小编更推荐国产品牌，MOCAROSE铸铁珐琅锅就不错。
